Com fer que el nadó superi la desconfiança inicial davant aquests nous aliments? Què fer perquè el petit els accepti de bon grat i gaudeixi menjant? A continuació, us oferim les tres pautes bàsiques.

La introducció de nous aliments en els nadons no sempre és fàcil. Per a això, has de fer-ho a partir d'unes pautes senzilles perquè gaudeixin de les fruites i les verdures.

1. Quan cal començar a oferir verdures i fruites als nens?

Des de la introducció dels primers aliments diferents a la llet. Amb la fruita, és més fàcil, perquè el sabor dolç és agradable per als nens. Pel mateix motiu, les verdures preferides són les pastanagues, la carbassa, les patates i els carbassons. En canvi, el petit pot rebutjar altres vegetals perquè pot percebre'ls com "massa amargs". Mai és aviat per començar: a partir del quart mes d'embaràs, el nadó distingeix els sabors en el líquid amniòtic. Per tant, la mare pot acostumar a les verdures de sabor més fort a través de la seva pròpia alimentació.

2. Com cal actuar quan el nen ja és capaç d'expressar les seves preferències i els seus rebutjos?

Sobretot, és important donar exemple, ja que el nen aprèn per imitació: ha de menjar a taula amb els adults els mateixos plats que mengen ells. També resulta convenient involucrar de tant en tant en la preparació dels aliments, permetent manipular, provar, fer masses i jugar. Cal oferir-li les verdures a l'inici del menjar, quan la gana està al punt més alt, i jugar amb els colors i les consistències que més li agradin, com el cruixent de les pastanagues o del fonoll cru.

3. I si rebutja algun aliment?

Mai cal forçar ni pactar amb el nen (acabar-se les verdures per menjar les postres, per exemple). En cas contrari, el nen es convencerà de la naturalesa punitiva de les fruites i de les verdures. És preferible jugar amb l'efecte de la repetició, oferint al petit el mateix aliment uns dies més tard. Potser, se li pot donar cuinat d'una altra manera: una boleta de gelat amb la fruita, o bé un puré amb les verdures que menys s'aprecia. Finalment, és oportú triar fruites i verdures de temporada: això permet variar d'aliments al llarg de l'any, conèixer nous sabors, així com gaudir de totes les seves vitamines.